ホイップ

そういえば、もうひとつ締め切りに近い仕事の作業もある程度見切りをつけて家に帰る。夜10時頃に家に着き、よし、チーズケーキ作るぞと思ったのもつかの間着替えて一息、ベッドにゴロンしたら寝てしまっていて、ハッと気付くと深夜の1時過ぎだった。目が一気に覚めて真夜中にチーズケーキを作る。寒くなってきたので植物性の生クリームのホイップもだいぶ短くクリーム状にできるようになった。暑い時期だとLPレコードのアルバム2枚半も寒くなったので1枚分聴くくらいでホイップが出来るのでその分だけ助かるな。