メロンのためいき

喫茶店、本日です12時から１８時まで喫茶営業です。夕方からのライブの予約席は埋まりました！当日の方は立ち見となると思います。
誰に期待されているわけでもないけれど、今度一日だけの喫茶店をやることにしたので、オリジナルなものを出したくて実験してみた。結構うまくいった。

はちみつとメロンを煮込んだ自家製メロンシロップのメロンソーダでクリームソーダを出したいと思います。もうメロンでしかない味でした。緑色のソーダじゃないけれどいい感じです。

メロンの搾りかすはそのままメロンジャム、ヨーグルトに入れてみたらおいしかった。
１日喫茶店のことはこちらのページで確認してください。
７月１２日の土日の満月の日です。
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